淀江プロジェクト(実家の母屋改修プロジェクト) 【第4弾壁天井解体】

私が生まれてから18年間過ごした実家は、鳥取県米子市淀江町今津にあります。すぐ隣りは大山町です。

母屋の書斎の窓から日本海に沈む夕日が見え、またダイニングの窓からは大山が見え、そして周りは田畑・・・という田舎です。

2017年9月に父が亡くなり、実家は空き家となりました。

ボロボロになった小さな離れを皆さんが気軽に田舎を体験できる基地としての「ゲストハウス」にしようと2018年11月に改修し始め、12月中旬には工事が完了、2019年1月には簡易宿所の許可を取得しました。

今回は、解体作業に下記の方が参戦してくださいました。
★関西（大阪・京都）から

前田文化 野崎 将太さん

大工 羽渕 正樹 さん
大工 中山 雄一朗さん

★浜村から

喫茶ミラクル 宮原 翔太郎さん

★倉吉から

左官 八田公平 さん

★米子から
森田 悟史 さん

河津 優平 さん

野口 貴裕 さん

今回はそれ以外に下記の方が参戦してくださいました。 

★関西（大阪）から

ミッチー こと 西岡 亨洋さん

南インド料理を探究されているミッチーさんにお願いしたミッションは、作業をしてくださる皆さんのご飯を作ること！

今回は、ミッチーさんのお陰で、24日(金)夜～26日(日)昼 まで、淀江に居ながら、とても美味しい南インド料理・カレー三昧の幸せな日々を過ごすことができました。

このクオリティの高さから料理人と思いきや、実はミッチーさんの本業は・・・。

フリーランスで、広告デザインを主としたグラフィックデザイナー、印刷物やWEBサイトの製作ディレクションをされています。

今回は、台所にあったレンジ台やシンク、冷蔵庫や棚などもすべて撤去・移動させて、キッチンと物入(米蔵)の壁を取っ払ってもらいました。これで台所・物入(米蔵)・食堂(リビングダイニング)・洋室の4つのエリアが一つに繋がりました。

このエリアは、壁だけでなく、天井も解体。3月のときよりも更に梁が露わになりました。また梯子で上っていた屋根裏は3月に半分のスペースの床を取り外していたのですが、床を取り外した部分の柱も取り除いて、開放感が増しました。

キッチンの冷蔵庫・コンロ・シンクなどを取り除き、作業スタート。暑い中、皆さんの撤去作業が続きました。

休憩は離れのゲストハウスと母屋の間のスペースで。

3月に草刈りしてもらった庭は、また雑草が伸びて密林状態に。

美味しいカレーを食べた後、作業スタート。

途中、ミッチーさんが作ってくださった美味しいチャイで休憩。

物入(米蔵)とリビングダイニング・キッチンの壁が取り除かれ、1つのスペースになりました。

母屋のキッチンを今回解体して使えなくなったため、ミッチーさんの料理を作る作業は全て離れのゲストハウスの小さなキッチンでやってくださいました。

数々の食材にこだわった南インド料理にみんなのテンションはMAX！

作業をしてくださった方の他にスペシャルゲストが夕食に駆けつけてくださったり、たまたま寄ってくださって皆さんも一緒に昼食を食べたり、それぞれとても美味しくて楽しい幸せな時間を過ごしました。

食事・作業途中の見学も含め、下記が今回覗いてくださった方々

です。

★米子市から

國頭 俊夫 さん（小学校からの同級生）

竹田 瑞恵 さん（高校の同級生）

河田 訓子 さん（高校の同級生）

吉田 輝子 さん（野崎さん・宮原さんのご友人）

大下 哲治 さん（メイちゃん農場）

★鳥取県日野郡江府町から

いわさきちえ さん（尼崎から江府町に移住された方）

いわさき 勇 さん（ちえさんの旦那様） 

谷本 ヒロミ さん

楠田 さん

【ケララシーフード料理】

プラウンマサラwithパイナップルライス

※羽渕さんのお誕生日をケーキでお祝いしました。

【ベジミールス】ダル・サンバル・ボンダ・なすのトガヤル・ウプマ・いんげんのポリヤル・パパド・バスマティライス