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20180328_塚本ラーメン食べ歩き1軒目

ラーメン激戦区:塚本

JR塚本駅近郊。

ご存知の方も多いと思うのですが、実はラーメン激戦区として有名です。

 

駅の周りを少し歩くだけでも、オーソドックスなラーメン屋からつけ麺、まぜそば、油そばなどいろんな麺屋さんの看板やのぼりを見つけることができます。

 

開店前から男の人たちが(そして女の人たちも)店の前でソワソワ行列を作っている様子に出くわすことも!

 

ここに拠点を構えているからには行ってみなければならないねと、代表高岡とスタッフ新谷の2人早速開拓を始めました。

【麺一盃】さん

記念すべき一軒目は【麺一盃】さん!

塚本駅から南西の方角に高架下に沿って進んでいくとすぐに見つかります。姫島通りに面しています。

 

店内はカウンターのみの9席。

オーダーをして、先にお金を払ってからオーダーの品を受け取る方式です。

メニューは写真を取っていないので少々うろ覚えなのですが、ラーメン・つけ麺・まぜそばがありました。

 

高岡はラーメンを、

新谷はまぜそばをいただきました!

一口食べるとふわっと魚介系の良い香りがします。

麺は太めの少し平たい形でした。

とにかくこの麺が美味しい!まぜそばのタレや油とよく絡んで最後まで飽きずに完食できました。

具がたくさん載っているのでいろんな食感を楽しめます。

黄色い○で囲っているトッピング、最初は千切りの人参だと思っていたのですが…

カリカリサクサクとしていて、どうもカラ●ーチョっぽいような…?アクセントになっていて美味しかったです!

 

ラーメンやつけ麺は麺の量を選択できます。

まぜそばは量が固定なのですが、夜までお腹が空かないくらいボリュームがありました。

 

こちらのサイトに、スープや麺の詳しい情報が掲載されています。

 

すぐ近くに2号店の【塚本一盃】さんがあるそうで、

そちらの看板は豚骨魚介中華そばだとか。

【麺一盃】さんががとても美味しかったので、次は2号店さんにお邪魔しようかと計画しています。

 

月一ペースくらいで、お店に食べに行った様子をレポートできればなと思っています。

食レポは上手ではないのですが、楽しみにしていただければ嬉しいです。

お店プロフィール

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【麺一盃】

住所:西淀川区柏里2-1-25

電話:06-6195-5870

営業時間:11:30~14:00、18:30~22:00

休日:月曜

席数:カウンターで9席

公式Twitter

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執筆担当:新谷

 

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